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Eduardo Santos de Oliveira
Consultor em Processos Alimentícios e Sistemas de Autocontrole, Responsável Técnico e ex-Supervisor de Controle de Qualidade no Frigorífico Santa Lúcia.
Especialidades: Autocontrole, APPCC, BPF e PPHO, Habilitação China e Hong Kong, MAPA/SIE/SISBI/SIM, SIPEAGRO, PCM para frigoríficos.
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