Sobre o treinamento
"O monitoramento será intensificado." "A equipe foi orientada a ter maior atenção." Frases assim aparecem em muitos planos de ação — e ninguém consegue conferir se foram cumpridas.
O 5W2H resolve isso com sete perguntas simples: o quê, por quê, onde, quando, quem, como e quanto. Neste treinamento você aprende, com calma e com exemplos da indústria de alimentos, a responder cada uma delas do jeito certo, a separar correção, ação corretiva e ação preventiva e a montar um plano completo a partir de uma não conformidade real.
Você também vai ver os erros que mais derrubam um plano de ação, com exemplos de frigoríficos hipotéticos, e como acompanhar o plano até o fim: status, evidência e verificação de eficácia — inclusive dentro de um sistema.
Bônus: planilha 5W2H pronta para usar, com exemplo preenchido. Vídeos do Sebrae e referências de fontes públicas.
Formato: 1 módulo, 5 aulas curtas e 1 avaliação final. Certificado digital com código de validação incluído.
O que você aprenderá
- Entender o que é o 5W2H e quando usar
- Responder corretamente as sete perguntas
- Separar correção, ação corretiva e ação preventiva
- Montar um plano de ação completo a partir de uma não conformidade
- Evitar os erros mais comuns: ações vagas, responsável genérico, frases copiadas
- Acompanhar o plano com status, evidência e verificação de eficácia
Para quem é indicado
Monitores, analistas e coordenadores da Garantia da Qualidade, supervisores de produção e manutenção, responsáveis pelos programas de autocontrole, pequenos empresários e estudantes que precisam elaborar ou acompanhar planos de ação.
Professor
Eduardo Santos de Oliveira
Especialista em Controle de Qualidade no Processo Alimentício